作者：Moodie Coretti，Pinnacle Foods 电子商务总监
杂货行业正在经历重大变化，这些变化将在不久的将来改变美国杂货店购物的未来。消费者、零售商和整个供应商社区都感受到了杂货店的颠覆，这是由于所有年龄段、人口结构和地域的消费者在线杂货购物的速度不断加快（尽管每个人的增长率不同）。
拥有“高处放飞”的运营商心态的时代正在消退，取而代之的是高度参与、寻求信息和实验性的消费者。这些购物者正在寻找并期望获得有关产品的可靠信息、种类繁多、快速便捷的购物体验、个性化、高度参与的零售商和供应商，以及他们接收商品的灵活性。
杂货行业的变化迫使零售商和供应商都争先恐后地找出他们的消费者和客户在寻找什么，他们如何提供它并使自己与众不同。
零售商正在迅速建立电子商务和在线功能，以确保他们不会落后。为了开发强大的功能，零售商正在尝试各种模型来评估哪些模型与消费者最相关。试验包括直接配送、配送、路边取货和第三方配送。每种工具都有其优点和缺点。公共交通的可用性（和便利性）、人口密度、定价灵活性、资本支出、消费者人口统计数据、各种购物选择的可用性和可达性等因素都会影响零售商选择的路线。
亚马逊以 137 亿美元收购 WholeFoods 为许多供应商（以及杂货商）敲响了警钟，在线杂货店购物并不是一种时尚，他们需要迅速弄清楚如何发展能力并与客户合作，以确保线下的存在和主导地位不会在网络空间中消散。
供应商正在与各种零售商（PurePlay 和 Omni-channel）合作，以快速测试和学习。他们正在与第三方配送公司（例如 Instacart 和 Shipt）密切合作，以建立相关性并推动他们的电子商务增长。供应商正在进行各种洞察研究，以增加其零售合作伙伴的价值并使自己与众不同。他们正在开发能力来扩大他们的移动足迹，为下一次购物革命做准备。他们开始密切关注欧洲和亚洲的趋势，并为预期的繁荣提前规划。
这个领域的变化正在以快速而激烈的速度来临。供应商和零售商都需要确保他们不会落后。还记得没有网站的日子吗？还记得“如果你没有网站，你就不存在”这句话吗？供应商和零售商必须制定战略来应对这些变化。消费者要求它，并奖励那些提供它的人。对于那些抵制的人来说，消费者很容易用他们的钱包投票，并转向其他品牌或零售商。
在线环境使购物和比较变得非常容易（价格、选择、信息、可用性、送货方式、费用等）。透明度正在成为一种生活方式。那些将测试、学习、开发和合作作为战略重点的公司将成长，并有助于为整个供应商和零售商社区定下基调和步伐。
请注意：本文仅代表 Moodie Coretti 的观点和意见，不代表 Guidepoint Global， LLC（“Guidepoint”）的观点或意见。Guidepoint 不是注册投资顾问，不能作为投资顾问进行交易或提供投资建议。本文提供的信息不构成投资建议，也不作为购买、持有或出售任何证券的要约或要约邀请或建议。未经 Guidepoint 和 Moodie Coretti 明确书面同意，禁止使用本文。